2016-12-27 そろそろ終盤 クリスマスも終わり、年末へと季節は駆け足で走り抜けます。クリスマス用のシクラメンを日光浴させて、設えを変え、復活させます。 シラス漁も終盤、来年3月までお預けです。シラスと鮭の二色丼を頂き、ストック用にシラスを凍結して、山椒じゃこを作ります。 白菜漬も寒さが深まり、甘みを増してきました。 柚子をヒトかけら入れると香りが立って美味しく頂けます。